TuetanaZSos

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By Enrazsados

Ingredientes

  • Tuetanos
  • Perejíl
  • Sal
  • Sazonador
  • Pimienta
  • Romero
  • Aguja norteña
  • Alambre de acero

Preparación

  1. Se sazonan los tuétanos con pimienta.
  2. Posteriormente se pica el romero y el perejil en finos trozos y se añade a los tuétanos.
  3. Luego se sazona la aguja norteña.
  4. Se colocan tuétanos arriba de la aguja norteña y a los lados, cubriéndola totalmente.
  5. Se amarra con alambre de acero. Después se mete al horno.
  6. Una vez cocidos, se quita el alambre y se corta la carne
  7. Listo!

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