shekone
Carnes, Otros, Recetas
antojos, brochetas, carnita
Ingredientes
- 1 Cebolla morada
- 100 gr de Champiñones
- 1 taza de Aceite de oliva
- 1/3 taza de Vino tinto
- 1 Pimiento naranja
- 1 Pimiento verde
- 1 cucharada de Ajo molido
- C/N Sazonador
- 100 gr de Tocino
- 1 kg de Milanesa de filete
- 1 Cebolla
- 300 gr de Queso manchego
- 1 cucharada de Romero
- 1 cucharada de Tomillo
Preparación
- En un bowl agregamos aceite de oliva, vino tinto, sazonador y ajo molido, tomillo y romero y mezclamos todo.
- Sumergimos las milanesas en el bowl y las dejamos marinar.
- Colocamos una milanesa en una tabla y agrgamos queso en ella, despues la hacemos rollo y la cubrimos con tocino.
- Preparamos las brochetas con los pimientos y la carne y las colocamos en el asador.
- Giramos las brochetas lentamente y las retiramos cuando esten cocidas.
