Que tal compare, había un error en la receta que ya corregimos, son 30 a 40 minutos por kilo de carne a 180 grados para dejarla 3/4. Si te gusta mas cocida la carne la puedes dejar 45 a 60 minutos. También puedes revisar la temperatura interna de la carne hasta alcanzar el termino deseado. SaludoZS
agosto 22, 2017 @ 2:19 pm
Dice en la receta que 20 minutos la carne con las papas es correcto?
agosto 22, 2017 @ 2:27 pm
Que tal compare, había un error en la receta que ya corregimos, son 30 a 40 minutos por kilo de carne a 180 grados para dejarla 3/4. Si te gusta mas cocida la carne la puedes dejar 45 a 60 minutos. También puedes revisar la temperatura interna de la carne hasta alcanzar el termino deseado. SaludoZS
septiembre 2, 2017 @ 8:02 pm
Ke habido raza! La pieza dónde la puedo conseguir? En la san juan me dicen que es chuleton?
septiembre 28, 2017 @ 8:33 am
Que tal compare, la pieza la pides como Prime Rib, en esa carnicería hemos comprado varias. Saludos
diciembre 29, 2017 @ 8:41 pm
La carne es de res o cerdo?
febrero 20, 2018 @ 1:35 pm
Es res comare, SaludoZS