6 Comments

  1. Eduardo Alvaradi
    agosto 22, 2017 @ 2:19 pm

    Dice en la receta que 20 minutos la carne con las papas es correcto?

    Reply

    • shekoman
      agosto 22, 2017 @ 2:27 pm

      Que tal compare, había un error en la receta que ya corregimos, son 30 a 40 minutos por kilo de carne a 180 grados para dejarla 3/4. Si te gusta mas cocida la carne la puedes dejar 45 a 60 minutos. También puedes revisar la temperatura interna de la carne hasta alcanzar el termino deseado. SaludoZS

      Reply

  2. Raul V
    septiembre 2, 2017 @ 8:02 pm

    Ke habido raza! La pieza dónde la puedo conseguir? En la san juan me dicen que es chuleton?

    Reply

    • shekoman
      septiembre 28, 2017 @ 8:33 am

      Que tal compare, la pieza la pides como Prime Rib, en esa carnicería hemos comprado varias. Saludos

      Reply

  3. Rossy
    diciembre 29, 2017 @ 8:41 pm

    La carne es de res o cerdo?

    Reply

    • shekoman
      febrero 20, 2018 @ 1:35 pm

      Es res comare, SaludoZS

      Reply

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *