Porter al PeZStoBy Enrazsados Ingredientes Porter House de 2 pulgadas100 gr de cacahuate pelado1/4 taza de cebolla2 tazas de albahaca fresca2 dientes de ajo 1 taza de aceite de olivaC/N SalC/N Parmesano1 limón2 chiles jalapeños (o serranos) Preparación En la licuadora, agregar la albahaca, el aceite de oliva, los chiles, los cacahuates, el ajo, sal, el jugo de limón y la cebolla.Licuar a velocidad baja hasta conseguir una consistencia pastosa.Untamos nuestro porter house con nuestro pesto.Dejamos reposar 15 minutos a temperatura ambiente antes de llevar al asador.Con la flama en alto sellamos nuestra carne por 1 minuto por ladoAsamos nuestra carne a fuego indirecto hasta conseguir el termino deseado..Untamos nuestra carne con mas pesto.Espolvoreamos perejil.Rallamos el queso parmesano sobre nuestro corte.¡Listo a disfrutar! Enrazsados - Porter al peZSto
julio 18, 2018 @ 12:47 pm
Eso se ve delicioso! ya mismo lo voy a preparar