En un boll agregamos el jugo de 1 limón eureka, el chile quebrado, el perejil, la paprika, ralladura de la cascara de 1 limón, el ajo y el aceite.
Mezclamos muy bien y reservamos.
En una olla profunda agregamos suficiente agua para cubrir nuestros pulpos y agregamos cebolla, los limones exprimidos, 3 hojas de laurel, 2 cdas de sal y los pulpos.
Dejamos hervir los pulpos por espacio de 30 minutos o hasta que el pulpo se corte con la parte trasera de un cuchillo.
Una vez cocidos nuestros pulpos, dejamos enfriar y los marinamos por 15 minutos con la mezcla de ingredientes que hicimos.
Llevamos nuestros pulpos al asador 3 minutos por lado y servimos.
Listo a darle unas buenas mordidas a nuestro pulpol
marzo 6, 2018 @ 8:59 pm
Estan con madre las recetas publiquen mas gracias