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Ensalada Gaucha

By Shekone

Ensalada Gaucha

Ingredientes

  • 100 gr de Aceitunas
  • 500 gr de queso Manchego
  • Pimienta ( cantidad necesaria)
  • 3/4 de taza de Aceite de oliva
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1 Lechuga
  • 1 Tomate
  • 1 Aguacate
  • Sal ( cantidad necesaria)
Ensalada Gaucha

Preparación

  1. Picamos en aguacante en rajas.
  2. Agregamos el aceite de oliva y vinagre a un bowl junto con el aguacate.
  3. Picamos el tomate.
  4. Después lo agregamos junto con la sal, pimienta, la lechuga, las aceitunas y el queso y mezclamos todo.
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