Hachazso de amor – Enrazsados

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Hachazso de amor

By Shekone

Hachazso de amor

Ingredientes

Tomahawk
Cholote
Chipotle
Limón Amarillo
Sal
Mantequilla
Sazonador
Ajo
Fresa

Hachazso de amor

Preparación

Picamos el chalote en pequeños trozos.
Picamos el chipotle.
Sazonamos la carne por ambos lados y la colocamos en el asador a 60 o 70° segun el termino deseado.
En una sarten agregamos el chalote picado, el chipotle, jugo de limon amarillo, ajo, fresa y mezclamos todo.
Retiramos la carne del asador, la colocamos en el recipiente a servir y le untamos la salsa del sartén encima.
Listo!

Hachazso de amor

2 Comments

Miguel angel diaz
abril 3, 2017 @ 9:30 pm

En la receta la fresa se refiere a mermelada de fresa?

Reply
- shekoman
  abril 6, 2017 @ 10:28 am
  
  Que tal Compare, puedes usar puré de fresa natural o una mermelada que sea de tu agrado. saludos
  
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