shekone
Carnes, Hamburguesas / Sandwiches, Recetas
Carne con queso, Mantequilla, Sandwich, Top Sirloin
Sandwich de Top Sirloin
By Enrazsados
Ingredientes
- 1/2 kg de milanesas de Top Sirloin
- Una pieza de pan rústico
- 2 cdas de mantequilla
- 1 cda ajo en polvo
- 2 chiles pyro
- C/N sal
- C/N Pimienta
- 4 cdas de mayonesa
- 1 cda de mostaza dijon
Preparación
- Picar los chiles
- Mezclar la mayonesa y la mostaza
- Agregar los chiles a la mayonesa
- Agregar el ajo en polvo a la mayonesa
- Mezclar todo
- Sal pimentar la carne
- Cocer la carne a fuego indirecto por 5 minutos
- Retirar la carne del asador y reservar
- Cortar el pan
- Embarrar mantequilla al pan
- Calentar el pan en el asador
- Embarrar mayonesa preparada al pan
- Derretir nuestro queso
- Agregar la lechuga en la base
- Acomodar la carne sobre la lechuga
- Vaciar nuestro queso encima
- Listo a disfrutar
Enrazsados - Deep Fried Porterhouse