shekone
Otros, Recetas
Chicharrón, Queso, Salsa Verde
Ingredientes
- 250 gr de Chicharrón de cachete
- 1/2 litro de Salsa verde
- 250 gr de Queso Mozarella
- 600 gr Masa para pizza
- Harina de trigo(solo para extender la masa).
Preparación
- Extender la masa para pizza en una charola doblando los extremos de la masa ayudandonos con la harina para evitar que se pegue.
- Con un cucharón agregar de manera uniforme la salsa verde encima de la masa sin llegar a exagerar.
- Esparcir el queso mozarella encima de la pasta con salsa. La cantidad suficiente para cubrir la masa sin llegar a remojarla.
- Agregar abundantes trocitos de chicharrón (de la carnicería que mas te guste compa, no somos celosos).
- El queso nunca sobra, agreguemos un poco mas.
- Para rematar un poco mas de salsa verde para darle sabor.
- Hornear por 15 minutos a 150º.
- Listo a disfrutar con una buena cheveza.
Enrazsados - La Chicharella