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Carnes, Plato Fuerte, Recetas
Bandera, Carne, Rib Eye
Rib Eye Bandera
By Enrazsados
Ingredientes
- Aguacate
- Cilantro
- Cebolla
- Tomate
- Chile jalapeño
- Sazonador
- Sangrita
- Tequila
- Limón
- Chicharron
- Rib Eye
Preparación
- Se sazona el rib eye por ambos lados.
- En una bolsa ziploc grande se vacia jugo de limon, tequila y sangrita.
- Se pica la cebolla y el cilantro y se añade a la bolsa junto con sazonador.
- Una vez lista se mete el rib eye adentro de la bolsa, se cierra bien, se agita y se deja marinar.
- Se saca de la bolsa y se coloca en el asador.
- En una sartén caliente se hace una base de cebolla, tomate y chile jalapeño picado.
- Se retira el rib eye del asador y se coloca en la cama de pico de gallo, se agrega aguacate en rebanadas y trocitos de chicharron.
- Listo!
Enrazsados - Rib Eye Bandera