Hachazso de amor

Hachazso de amor

By Shekone

Hachazso de amor

Ingredientes

  • Tomahawk
  • Cholote
  • Chipotle
  • Limón Amarillo
  • Sal
  • Mantequilla
  • Sazonador
  • Ajo
  • Fresa
Hachazso de amor

Preparación

  1. Picamos el chalote en pequeños trozos.
  2. Picamos el chipotle.
  3. Sazonamos la carne por ambos lados y la colocamos en el asador a 60 o 70° segun el termino deseado.
  4. En una sarten agregamos el chalote picado, el chipotle, jugo de limon amarillo, ajo, fresa y mezclamos todo.
  5. Retiramos la carne del asador, la colocamos en el recipiente a servir y le untamos la salsa del sartén encima.
  6. Listo!

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