shekone
Carnes, Recetas
Ajillo, Picanha
Picana al ajillo
By Enrazsados
Ingredientes
- Limón
- Aceite de oliva
- Chile Guajillo
- Pimienta
- Mantequilla
- Sal
- Cebolla
- Picanha
- Ajo
- SazoZSabor
- Champiñones
Preparación
- Se baña la picaña con aceite de oliva y se sazona.
- Posteriormente se coloca en el asador.
- Se toman los chiles guajillos y se les quitan las semillas. Despues se cortan en trozos.
- En una sartén caliente se coloca una barra de mantequilla. Despues se agrega: cebolla, chile guajillo picado y champiñones y se mezcla todo.
- Se retira la carne del asador y se envuelve en aluminio.
- La carne se retira del aluminio, se rebana y se baña con la mezcla del sartén.
- ¡Listo!
Enrazsados - Picanha al ajillo