PapaZSota

By Enrazsados

Ingredientes

  • Chorizo
  • Queso Manchego
  • Crema
  • Queso Cheddar
  • Pimienta
  • Albahaca
  • Romero
  • Cebolla cambray
  • Rib eye
  • Sal
  • Parmesano
  • Mantequilla
  • Salchicha chipotle
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Papa
  • Tocino

Preparación

  1.  Bañamos las papas con aceite de oliva y las envolvemos en un aluminio para colocarlas al asador.
  2. Se sazona el rib eye con pimienta y aceite de oliva y tambien se coloca en el asador envuelto en aluminio.
  3. Se sacan las papas y el rib eye del asador.
  4. Posteriormente abrimos una papa y la aplastamos.
  5. Se cocina el chorizo en una sartén.
  6. En otra sartén se derrite mantequilla y se le agrega ajo picado y albahaca.
  7. Se baña la papa con la mezcla de queso, albahaca y mantequilla.
  8. Se calienta otra sartén que contendra: tocino picado, cebolla cambfray, champiñones, salchicha picada, romero, queso manchego y queso cheddar.
  9. Se funde todo junto y se bañan las papas con el queso.
  10. Se le agrega el chorizo, cebolla y parmesano a la papa.
  11. Se le agrega salsa al rib eye y listo!

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