Costillazso BBQ

By Shekone

Ingredientes

•   1 costillar de Baby Back Ribs.
•   1 Toronja
•   1 cda. Azúcar Morena
•   1 cda. Ajo en polvo
•   1 cda. Pimienta
•   1 cda. Paprika
•   1 cda. Sal
•   3 cda. Salsa sriracha
•   200 gr. BBQ / ½ Taza de BBQ
•   1 Refresco de raíz

Preparación

1.   En un bowl agregamos paprika, ajo en polvo. azucar morena. Sal, pimienta y mezclamos todo.
2.   Empanizamos la costilla con la mezcla de polvos.
3.   Partimos el costillar en 3 (opcional), lo colocamos en una charola y vertimos refresco de raíz en el recipiente y lo metemos al horno por 2 horas a 180 Grados (1 hora por Kilo).
4.   En otro bowl agregamos BBQ, salsa sraricha, jugo de toronja y cascara de toronja y mezclamos todo.
5.   Retiramos la charola con la carne del horno, untamos la mezcla de salsas y la volvemos a meter al horno por 15 minutos.
6.   Listo!

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Costillazso BBQ

2 Comments

Miguel angel diaz
abril 3, 2017 @ 9:24 pm

Las recetas se ven deliciosas pero no ponen porciones de cada ingrediente,para mi que soy principiante me da un poco de miedo hecharlas a perder,tampoco ponen cuanto tiempo esta en el horno en el caso de las costillas,

- shekoman
  mayo 2, 2017 @ 5:14 pm
  
  Que onda compadre, estamos actualizando cada receta para que tenga sus porciones e indicaciónes para no fallarle. Muchas gracías por el comentario.

Costillazso BBQ

Ingredientes

Preparación

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