¡Big Nachos!

By Shekone

Ingredientes

  • Pimientos
  • Perejil
  • Queso Manchego
  • Tocino
  • Sazonador
  • Totopos
  • Queso para nachos
  • Crema
  • Chrizo
  • Queso Crema
  • Rib-Eye
  • Pollo
  • Salchica chipotle
  • Frijoles
  • Papas
  • Carne con chili
  • Jalapeños
  • Aguacate

Preparación

  1. En dos sartenes con aceite cocinaremos el tocino y el chorizo a fuego lento.
  2. Sazonamos el pollo y lo colocamos en el asador.
  3. Vaciamos el chili y los frijoles en la sartén de chorizo y los mezclamos.
  4. Retiramos el tocino del sarten.
  5. Colocamos en una sartén las papas y las freimos con aceite.
  6. Retiramos el pollo y lo colocamos en una charola.
  7. Ponemos a cocer las salchichas en el asador y despues las retiramos.
  8. Colocamos la carne sazonada en el asador y la dejamos cocer.
  9. Retiramos las papas del sartén y las colocamos en una charola.
  10. En una sartén mezclamos queso crema, queso manchego rallado, queso de nachos y crema.
  11. Picamos en pequeños trozos la carne cocida y el pollo.
  12. En una sarten caliente colocamos el pollo picado con pimientos en trozos.
  13. En otra agregaremos la carne con pimientos en trozos.
  14. Hacemos un guacamole con el aguacate.
  15. En la charola colocamos los guisos de carne y pollo en los extremos.
  16. En medio pondremos una cama de guacamole con crema en lineas (como divisiones del campo) , posteriormente colocamos totopos (los jugadores) y una salchica (el balón).
  17. En una charola a parte colocaremos los totopos para nachos, sobre ellos el chili con frijoles y chorizo, crema, las papas a la francesa y el delicioso queso encima.
  18. ¡A disfrutar el juego raza!

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